Búsqueda personalizada
Descriptor – Ciencias Nutricionales
Descriptor en castellano: Ciencias Nutricionales
Descriptor en inglés: Nutritional Sciences
Descriptor en portugués: Ciências da Nutrição
Definición: Estudio de los Procesos de la Nutrición, así como de los componentes de los Alimentos, sus acciones, interacciones, y equilibrio en relación con la Salud y la Enfermedad
Descriptores relacionados: Tecnología de Alimentos, Fisiología de la Nutrición
Calificadores permitidos: clasificación, economía, historia, normas, legislación & jurisprudencia, estadística & datos numéricos, ética, tendencias, educación