Patulina.

Definición: 4-Hidroxi-4H-furo(3,2-c)piran-2(6H)-ona. Una micotoxina producida por varias especies de aspergillus y penicillium. Se encuentra en el jugo de manzana y uva no fermentado y en cosechas. Tiene propiedades antibióticas y ha sido demostrado que es carcinogénico y mutagénico y ocasiona daño cromosómico en sistemas biológicos.

En castellano: Patulina.

En inglés: Patulin.

En portugués: Patulina.

Calificadores permitidos: química, clasificación, genética, inmunología, aislamiento & purificación, metabolismo, efectos de radiación, sangre, líquido cefalorraquídeo, orina, efectos adversos, envenenamiento, toxicidad, economía, historia, provisión & distribución, normas, administración & dosificación, agonistas, antagonistas & Inhibidores, análisis, biosíntesis, síntesis química, contraindicaciones, uso diagnóstico, farmacología, farmacocinética, secreción, uso terapéutico, análogos & derivados.