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Descriptor – Intoxicación Alimentaria por Salmonella

Descriptor en castellano: Intoxicación Alimentaria por Salmonella

Descriptor en inglés: Salmonella Food Poisoning

Descriptor en portugués: Intoxicação Alimentar por Salmonella

Definición: Intoxicación causada por la Ingestión de Alimentos contaminados con especies de Salmonella. Las condiciones de cría, transporte, matanza y comercialización de los Animales Domésticos contribuye a la diseminación de esta bacteria en el suministro de comida.

Sinónimos: Envenenamiento Alimentario por Salmonella, Intoxicación por Salmonella, Envenenamiento por Salmonella

Calificadores permitidos: clasificación, enzimología, genética, inmunología, metabolismo, microbiología, parasitología, virología, embriología, sangre, líquido cefalorraquídeo, cirugía, orina, psicología, economía, historia, patología, radiografía, cintigrafía, ultrasonografía, congénito, dietoterapia, diagnóstico, quimioterapia, epidemiología, etiología, mortalidad, enfermería, prevención & control, fisiopatología, radioterapia, terapia, transmisión, etnología, rehabilitación, veterinaria, complicaciones

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