Levaduras.
Definición: Término general para hongos redondos unicelulares que se reproducen por brotes. Los hongos de los panaderos y cerveceros son el saccharomyces cerevisiae; la levadura terapéutica seca es levadura seca.
Notas: no para "levadura" ( = levadura seca; vea nota allá); mayoría de "infecciones por levedura" = candidiasis o específico pero si infección por levadura general o no especificada, indice bajo micosis.
En castellano: Levaduras.
En inglés: Yeasts.
En portugués: Leveduras.
Descriptores relacionados: Proteínas Fúngicas.
Sinónimos: Fermento Biológico.
Calificadores permitidos: química, clasificación, citología, efectos de drogas, enzimología, crecimiento & desarrollo, genética, inmunología, aislamiento & purificación, metabolismo, fisiología, patogenicidad, efectos de radiación, ultraestructura, virología.
Categorías subordinadas.
Candida
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