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Descriptor – Melaza
Descriptor en castellano: Melaza
Descriptor en inglés: Molasses
Descriptor en portugués: Melaço
Definición: Sirope que queda después de la Cristalización del Azúcar de la CAÑA DE Azúcar o del jugo de la remolacha. Se utiliza también en la Alimentación Animal y, en forma fermentada, se usa para hacer ALCOHOL ETÍLICO industrial y Bebidas Alcohólicas
Calificadores permitidos: clasificación, microbiología, parasitología, efectos de radiación, virología, efectos adversos, envenenamiento, toxicidad, economía, historia, provisión & distribución, normas, análisis, estadística & datos numéricos, utilización