beta-Amilasa.

Definición: Enzima que cataliza la hidrólisis de enlaces 1.4-alfa-glucosídicos en el almidón, glucógeno y polisacáridos y oligosacáridos relacionados, para quitar unidades sucesivas de beta-maltosa de los terminales no reductores de las cadenas. EC.3.2.1.2.

En castellano: beta-Amilasa.

En inglés: beta-Amylase.

En portugués: beta-Amilase.

Calificadores permitidos: química, clasificación, efectos de drogas, genética, inmunología, aislamiento & purificación, metabolismo, fisiología, efectos de radiación, ultraestructura, sangre, líquido cefalorraquídeo, orina, efectos adversos, envenenamiento, toxicidad, economía, historia, provisión & distribución, normas, administración & dosificación, antagonistas & Inhibidores, análisis, biosíntesis, síntesis química, contraindicaciones, deficiencia, uso diagnóstico, farmacología, farmacocinética, secreción, uso terapéutico.