Monascus.
Definición: Género de la familia Monascaceae, orden eurotiales. Una especie, la monascus purpureus, tiene múltiples usos en medicina china tradicional.
En castellano: Monascus.
En inglés: Monascus.
En portugués: Monascus.
Calificadores permitidos: química, clasificación, citología, efectos de drogas, enzimología, crecimiento & desarrollo, genética, inmunología, aislamiento & purificación, metabolismo, fisiología, patogenicidad, efectos de radiación, ultraestructura, virología.