Salmón.
Definición: Pez del género oncorhynchus y Salmo en la familia salmonidae. Son peces anadromos, que frecuentan las aguas costeras del Atlántico Norte y Pacífo. Son conocidos por su resistencia como peces para el deporte y por la calidad de su carne como pescado de mesa.
Notas: género oncorhynchus and Salmo pueden ser tanto salmón o trucha: vea texto; salmón enlatado = salmón (como primario) + conservación de alimentos (como primario).
En castellano: Salmón.
En inglés: Salmon.
En portugués: Salmão.
Sinónimos: Salmo salmo, Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus nerka, Oncorhynchus tshawytscha, Salmón Chinook, Salmón Rosado, Salmón Sockeye.
Calificadores permitidos: clasificación, crecimiento & desarrollo, genética, inmunología, metabolismo, microbiología, fisiología, parasitología, virología, anatomía & histología, embriología, anomalías, sangre, líquido cefalorraquídeo, lesiones, cirugía, orina.