Economía de los Alimentos.
Definición: Conjunto de conocimientos sobre los datos y principios económicos relativos a la producción, la distribución y el consumo de alimentos.
En castellano: Economía de los Alimentos.
En inglés: Food Economics.
En portugués: Economia dos Alimentos.
Sinónimos: Economía Alimentaria.
Calificadores permitidos: economía, normas.
Categorías subordinadas.
Demanda de Alimentos
Cantidad de determinado alimento que podría venderse en un mercado dado durante cierto tiempo si no fuese necesario tener…
LeerPérdidas de Alimentos
Se refiere a aquellos alimentos que se deterioran en el proceso de almacenamiento y traslado a los centros de distribución…
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