Control y Fiscalización de Alimentos y Bebidas.

Definición: Controle e fiscalização dos processos referentes ao registro, produção, distribuição e comercialização de alimentos, incluindo as bebidas, a fim de garantir a identidade, eficacia, qualidade e segurança apropriadas para o uso pretendido, necessários ao sustento e nutrição humana.

En castellano: Control y Fiscalización de Alimentos y Bebidas.

En inglés: Control and Sanitary Supervision of Foods and Beverages.

En portugués: Controle e Fiscalização de Alimentos e Bebidas.

Categorías subordinadas.

Alimentos

Material nutritivo que absorbe un organismo y que satisface sus necesidades de mantenimiento, crecimiento, trabajo y restauración…

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Programas y Políticas de Nutrición y Alimentación

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Producción de Alimentos

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Bebidas

Líquidos que son apropiados para beber. (traducción libre del original: Merriam Webster Collegiate Dictionary, 10th ed)

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Publicidad de Alimentos

Conjunto de medidas visando fazer com que uma população conheça e incorpore a sua dieta um alimento que normalmente não é…

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