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Descriptor – Control y Fiscalización de Alimentos y Bebidas

Descriptor en castellano: Control y Fiscalización de Alimentos y Bebidas

Descriptor en inglés: Control and Sanitary Supervision of Foods and Beverages

Descriptor en portugués: Controle e Fiscalização de Alimentos e Bebidas

Definición: Controle e fiscalização dos processos referentes ao registro, produção, distribuição e comercialização de Alimentos, incluindo as Bebidas, a fim de garantir a identidade, Eficacia, qualidade e segurança apropriadas para o uso pretendido, necessários ao sustento e nutrição humana.

DeCS.es – Categorías subordinadas al descriptor

Categorías:
- Alimentos
- Programas y Políticas de Nutrición y Alimentación
- Producción de Alimentos
- Bebidas
- Publicidad de Alimentos