Ácidos Grasos no Saturados.

Definición: ACIDOS GRASOS en los que la cadena de carbonos contiene uno o más enlaces dobles o triples carbono-carbono.

En castellano: Ácidos Grasos no Saturados.

En inglés: Fatty Acids, Unsaturated.

En portugués: Ácidos Graxos não Saturados.

Sinónimos: Ácidos Grasos Insaturados, Ácidos Grasos Poliinsaturados.

Calificadores permitidos: química, clasificación, genética, inmunología, aislamiento & purificación, metabolismo, fisiología, efectos de radiación, sangre, líquido cefalorraquídeo, orina, efectos adversos, envenenamiento, toxicidad, economía, historia, provisión & distribución, normas, administración & dosificación, agonistas, antagonistas & Inhibidores, análisis, biosíntesis, síntesis química, contraindicaciones, deficiencia, uso diagnóstico, farmacología, farmacocinética, secreción, uso terapéutico.

Categorías subordinadas.

Gefarnato

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Ácido Sórbico

Inhibidor de mohos y levaduras. Utilizado como fungistático en alimentos, especialmente quesos.

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Ácidos Grasos Monoinsaturados

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Ácidos Grasos Esenciales

Moléculas de ácido orgánico de cadena larga que deben ser obtenidas de la dieta. Ejemplos son los ácidos linoleicos y los…

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Eicosanoides

Clase de compuestos que generalmente derivan de ácidos grasos C20 (ÁCIDOS EICOSANOICOS), que incluyen prostaglandinas, leucotrienos,…

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Ácidos Grasos Omega-3

Un grupo de ácidos grasos, a menudo de origen marino, que tienen el primer enlace insaturado en la tercera posición a partir…

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Ionomicina

Un ionóforo divalente de calcio que se emplea ampliamente como una herramienta para investigar el papel del calcio intracelular…

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Ácidos Araquidónicos

no confunda con la droga específica ácido araquidónico

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Ácidos Linolénicos

no confunda con ácidos linoleicos

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Isoprostanos

Serie de compuestos semejantes a las prostaglandinas, que son producidos por el ataque de radicales libres a ácidos grasos…

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Ácidos Grasos Omega-6

ACIDOS GRASOS que tienen la primera unión insaturada en la sexta posición del carbón omega. Una dieta típica Americana contiene…

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Ácidos Grasos Trans

ACIDOS GRASOS INSATURADOS que contienen al menos una doble cadena en la configuración trans, la cual resulta en un mejor…

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Oxilipinas

Ácidos grasos poliinsaturados ciclopentílicos con dieciocho carbonos, derivados del ÁCIDO ALFA-LINOLEICO merced a un proceso…

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