Levaduras.

Definición: Término general para hongos redondos unicelulares que se reproducen por brotes. Los hongos de los panaderos y cerveceros son el saccharomyces cerevisiae; la levadura terapéutica seca es levadura seca.

Notas: no para "levadura" ( = levadura seca; vea nota allá); mayoría de "infecciones por levedura" = candidiasis o específico pero si infección por levadura general o no especificada, indice bajo micosis.

En castellano: Levaduras.

En inglés: Yeasts.

En portugués: Leveduras.

Descriptores relacionados: Proteínas Fúngicas.

Sinónimos: Fermento Biológico.

Calificadores permitidos: química, clasificación, citología, efectos de drogas, enzimología, crecimiento & desarrollo, genética, inmunología, aislamiento & purificación, metabolismo, fisiología, patogenicidad, efectos de radiación, ultraestructura, virología.

Categorías subordinadas.

Candida

Género de hongos imperfectos semejantes a leveduras de la familia Cryptococcaceae, ordem Moniliales, caracterizados por producir…

Leer
Cryptococcus

Género fúngico de Tremellales mitospóricos cuyas especies generalmente poseen una cápsula y no forman pseudomicelio. Los…

Leer
Malassezia

Género de hongo mitospórico que produce una variedad de enfermedades cutáneas. La malassezia furfur (Pityrosporum orbiculare)…

Leer
Pichia

Ascomycetos semejantes a la levadura de la familia Saccharomycetaceae, orden saccharomycetales aislada del exudado de savia…

Leer
Rhodotorula

Género de hongos mitospóricos rojos, semejantes a levaduras, considerados generalmente como no patógenos. Se cultivan a partir…

Leer
Saccharomyces

Género de hongos ascomicetos de la familia Saccharomycetaceae, orden saccharomycetales

Leer
Saccharomycopsis

Hongo ascomiceto semejante a la levadura de la familia Saccharomycopsidaceae, orden saccharomycetales, aislada del estómago…

Leer
Schizosaccharomyces

Género de ascomiceto de la familia Schizosaccharomycetaceae, orden Schizosaccharomycetales, que comprende la levadura de…

Leer
Kluyveromyces

Levadura ascomyceto de la familia de hongos Saccharomycetaceae, orden saccharomycetales

Leer
Trichosporon

Género fúngico mitospórico que produce infecciones oportunistas, endocarditis, fungemia y piedra blanca.

Leer
Yarrowia

Género de levaduras ascomicetas de la familia Dipodascaceae, orden saccharomycetales

Leer