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Descriptor – Pérdidas de Alimentos
Descriptor en castellano: Pérdidas de Alimentos
Descriptor en inglés: Food Losses
Descriptor en portugués: Perdas de Alimentos
Definición: Se refiere a aquellos Alimentos que se deterioran en el proceso de almacenamiento y traslado a los centros de distribución y comercialización
Calificadores permitidos: economía, normas