Descriptor – Aditivos Alimentarios
Descriptor en castellano: Aditivos Alimentarios
Descriptor en inglés: Food Additives
Descriptor en portugués: Aditivos Alimentares
Definición: Substancias de poco o ningún Valor Nutritivo, utilizadas en el procesamiento o en el Almacenamiento de Alimentos o raciónes Animales, especialmente en los Países Desarrollados, incluye anti-oxidantes, preservativos, colorantes, aderezos, Agentes Antiinfecciosos, Vehículos Excipientes y otras substancias de aplicación semejante. Muchas de esas substancias son consideradas como componentes Farmacéuticos, cuando son agregados a productos Farmacéuticos en vez de Alimentos
Descriptores relacionados: Excipientes Farmacéuticos
Calificadores permitidos: química, clasificación, aislamiento & purificación, metabolismo, efectos de radiación, efectos adversos, envenenamiento, toxicidad, economía, historia, provisión & distribución, normas, administración & dosificación, análisis, síntesis química, contraindicaciones, uso diagnóstico, farmacología, farmacocinética, uso terapéutico
DeCS.es – Categorías subordinadas al descriptor
Edulcorantes - Citrato de Calcio - Safrol | |