Cámara Técnica de Alimentos.
Definición: Órgão vinculado à agencia nacional de vigilancia sanitaria. Tem a finalidade de prestar assessoramento tecnocientífico em matérias relacionadas à área de alimentos, inclusive bebidas, águas envasadas, seus insumos, suas embalagens, aditivos alimentares, limites de contaminantes inorgánicos, residuos de agrotóxicos e de medicamentos veterinarios e avaliação de alegações de propriedade funcional e ou de saúde em rótulos de alimentos, envolvendo a análise de risco e regulamentação na área de alimentos.
En castellano: Cámara Técnica de Alimentos.
En inglés: Technical Chamber of Foods.
En portugués: Câmara Técnica de Alimentos.
Sinónimos: CTA.