Agentes de Clarificación.
Definición: Substância que tem a propriedade de clarificar e auxiliar a filtração de alimentos, facilitando a absorção de impurezas e sua remoção no momento da filtração.
En castellano: Agentes de Clarificación.
En inglés: Clarifying Agents.
En portugués: Agentes de Clarificação.
Sinónimos: Agente de Clarificación, Agentes de Filtración, Agente de Filtración.